コーシーに塩

台湾のコーヒーチェーン「85度Cベーカリーカフェ」では、海塩入りのコーヒー飲料を販売しているとのこと。
価格は1杯40台湾ドル(約110円)。同社広報担当によると、台湾で計326店を展開する同チェーンでは、
昨年12月の導入以来、この塩入りのコーヒー飲料を1日当たり約1万5千杯売り上げているのだそうだ。
同社ではまた、複数の塩入り飲料を、年内に中国の上海とオーストラリアで発売することを目指しているという。
ひとつまみの塩をコーヒーに入れると、苦味がとれ味わい深くなるらしい。
世界においては、イタリアではエスプレッソに塩を入れるのが流行ってるのだという。
コーヒーの発祥地といわれるエチオピアでは、塩を入れコーヒーの香りを楽しんでいるという。
又、実効の程は分かりませんが、中国では精力増進の為に、コーヒーに塩を入れることがあるという。

コーヒーにを入れて飲んでみた。幾分マイルドになるようである。絵文字 
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